Presente BCS En La Edición 2018 De La Mexico Alimentaria Food Show

Con un grupo representativo de 11 productores agropecuarios, pesqueros y acuícolas, así como con el Centro de Investigaciones Biológicas (CIBNOR), Baja California Sur está presente en la edición 2018 de la México Alimentaria Food Show, que se desarrolla desde este martes y hasta el jueves 16 de agosto en la Ciudad de México.

Así lo informó el coordinador de Sanidad e Inocuidad Alimentaria del Gobierno del Estado, Francisco Horacio Ceseña Crespo, quien agregó que, en esta ocasión, se invitó a un grupo de empresarios sudcalifornianos del sector primario con potencial para incursionar en los mercados regional, nacional e incluso internacional.

El funcionario de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), señaló que la intención de que el CIBNOR esté presenta en esta expo, es para mostrar también los esfuerzos que se realizan en nuestra entidad para potenciar la capacidad productiva de nuestras actividades a través del desarrollo del conocimiento científico.

Asimismo, precisó que en el sector agropecuario participan Productos Porcícolas Hermanos Espinosa, las empresas de Lácteos Varela y Caracol, además de la Exportadora Los Vergeles; mientras que por parte del sector Pesquero y acuícola participan La Palizada, Sol Azul, Earth Ocean Farms, y la Federación de Cooperativas Pesqueras de la Zona Pacífico Norte.

Del mismo modo, dijo que además de la Sección de Entidades Federativas, nuestro estado tiene presencia en la sección de Desarrollo Rural con la empresa Las Jarrillas, productores de diversas variedades de queso de cabra, así como con la Sociedad Cooperativa FAM MAR, productores de ostiones, las cuales participan en el programa Extensionismo.

Finalmente, Ceseña Crespo destacó la importancia de la participación de los productores sudcalifornianos en este tipo de eventos, destacando que en esta edición de la México Alimentaria Food Show se estiman más de 60 mil visitantes en los tres días, con 5 mil 200 encuentros de negocios, 800 expositores y 46 países invitados.

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